Greining á stöðu rekstrarins og daglegu viðhaldi ísframleiðanda
Vinnandi meginregla ísframleiðanda
ÍsframleiðendurBreyttu vatni í ís í gegnum röð flókinna líkamlegra ferla. Kjarnaþátturinn er kælikerfið, sem streymir stöðugt í gegnum samþjöppun, þéttingu, stækkun og uppgufun til að draga úr hitastiginu inni í ísskápnum. Þegar hitastigið lækkar undir frostmarki byrjar vatn að frysta og myndar ís teninga sem við þurfum. Þetta ferli krefst nákvæmrar hitastigseftirlits og viðeigandi viðhalds til að tryggja eðlilega notkun og skilvirka ísframleiðslu ísframleiðandans.
Kælingarferli
1.
2. Eftir að þjöppan er ræst mun það fara í gegnum ferla eins og sog, þjöppun, útblástur, þéttingu (fljótandi áhrif), inngjöf osfrv., Og síðan gufa upp og taka upp hita í uppgufunarbúnaðinum við lágan hita -10 gráðu til -18 gráðu. Þetta veldur því að frosna vatnið þéttist stöðugt í íslög í lághita umhverfi á yfirborð uppgufunar við vatnshita 0 gráðu. Þegar íslagið þykknar smám saman, þegar stillt hitastýringarþykkt er náð, mun uppgufunarhitastig kælimiðilsins einnig ná stillgildinu í samræmi við það. Á þessum tíma verður frestunar segulmagnsventillinn virkjaður, venjulega með því að nota hitadælu til að afþjappa og búa sig undir næstu lotu.
Sjálfvirk aðlögunarbúnaður
Næst munum við ræða notkunartækni ísframleiðenda.
1. Meðan á ísframleiðslu ferli er þéttleiki vatns aðlagaður með því að bæta við salti eða lyfjum. Þessari aðlögun er venjulega stjórnað af sjálfvirkri dælu (stimpladæla), sem aðlagar sjálfkrafa út frá magni af ísnum.
2.. Meginhluta ísframleiðandans er skipt í tvö hólf, innri og ytri. Yfirborð innri hólfsins er þakið koparrörum af ákveðnum þéttleika, sem er kjarnaþáttur ís sem gerir kæli.
3. Ytri hólfið er venjulegt hringlaga ryðfríu stáli hólf, búin sjálfstilltanlegum þremur blaðsköfum í miðjunni, venjulega heldur 3 millimetra fjarlægð frá innri veggnum. Hér að ofan eru nokkur sett af koparstútum sem dreifast jafnt til að úða vatni.
4. Eftir að hafa byrjað, úðar stimpildælan saltvatn jafnt í gegnum síuna á yfirborð innri hólfsins. Undir verkun kalda yfirborðs ytri hola kerfisins myndast 3mm þykkt ís yfirborð samstundis. Í kjölfarið brjóta snúningsskólar skata nýútbúa ísinn í litla bita og sleppa þeim í geymslukassann.
5. Hvað varðar hringrás í ís, fer vatn í geymslutankinn í gegnum viðbótarvatnsventilinn og er síðan dælt að farandhausnum í gegnum flæðisstýringarventilinn og úðað jafnt á yfirborð ísframleiðandans. Eftir að vatnið er kælt að frostmarki mun óhreinsað vatn renna inn í geymslutankinn og halda áfram hringrás.
6. Í upphafi uppskeruhringsins er heita loftið sem er sleppt af þjöppunni sett inn í klemmuvegginn í ísframleiðslu og kemur í stað lághita fljótandi kælimiðilsins. Þetta mun mynda vatnsfilmu milli íssins og uppgufunarveggsins, sem þjónar til að smyrja og koma í veg fyrir að blautur ís verði útskrifaður. Á sama tíma verður myndað vatnið skilað í geymslutankinn í gegnum porous grópinn.
7. Þéttingaraðferð kælisvélarinnar getur verið loftkæling, vatnskæling eða uppgufunarþétti. Uppgufunarþéttar eru venjulega settir upp fyrir ofan ísframleiðandann en vatnskældir þéttingar eru settir upp fyrir neðan ísframleiðandann eða kæliskerfið. Hægt er að setja loftkælda eimsvalinn upp ásamt ísframleiðandanum eða sérstaklega utandyra eftir raunverulegum aðstæðum. Ef nauðsyn krefur geta vatnskældir þéttar jafnvel notað sjó til kælingar. Uppgufunarkæling er hentugur fyrir aðstæður þar sem hitastig umhverfisins er hátt. Þrátt fyrir að skilvirkni þess og efnahagslíf sé aðeins óæðri vatnskældu eða loftkældu kælingu, þá hefur það samt notkun sína.
Uppsetning og varúðarráðstafanir í ísframleiðanda
Uppsetningarkröfur
Setja ætti ísframleiðandann upp á stað frá hitaheimildum, án beinna sólarljóss, og með góðri loftræstingu, sem tryggir að umhverfishitinn fari ekki yfir 35 gráður á Celsíus. Þetta getur komið í veg fyrir að umhverfið ofhitnar og valdið lélegri hitaleiðni á eimsvalanum, sem getur haft áhrif á ísinn sem gerir áhrif. Jörðin sem ísframleiðandinn er settur upp á verður að vera traust og flatur og ísvæðið sjálfur verður að vera stig til að forðast erfiðleika við skilríki og hávaða meðan á notkun stendur. Aftur, vinstri og hægri hliðar og efst á ísframleiðandanum ætti að halda nægilegri úthreinsun. Bilið á milli aftan og vinstri og hægri hliðar ætti ekki að vera minna en 30 sentimetrar og bilið efst ætti ekki að vera minna en 60 sentimetrar til að tryggja góða loftræstingu og hitaleiðni.
Kröfur um rafmagn og vatnsból
Ísframleiðandinn ætti að nota sjálfstæða aflgjafa og vera búinn sérstökum aflgjafa, öryggi og lekaverndarrofa, en tryggja áreiðanlega jarðtengingu til að tryggja örugga notkun. Vatnið sem notað er í ísframleiðandanum verður að uppfylla innlenda drykkjarvatnsstaðla og mælt er með því að setja upp vatnssíunarbúnað til að fjarlægja óhreinindi úr vatninu, koma í veg fyrir stíflu vatnsrör, vask og mengun ísmóts og hefur þannig áhrif á afköst íssins.
Dagleg hreinsun og viðhald
Þegar hann er hreinsaður í ísframleiðandann ætti að skera aflinn fyrst. Forðastu að skola vélinni beint með vatnsrör og notaðu í staðinn hlutlaust þvottaefni til að skúra. Á sama tíma er stranglega bannað að nota ætandi leysir eins og súrt og basískt til hreinsunar. Til að koma í veg fyrir að vatnsinntakið sé lokað af sandi og leðju óhreinindum í vatninu, sem leiðir til minnkunar á vatnsinntöku og engin ísgerð, er mælt með því að skrúfa inntakslönguna og hreinsa inntaksventilsíuna á tveggja mánaða fresti.
Hreinsa skal þétti yfirborðsframleiðandans af ryki á tveggja mánaða fresti. Léleg þétting og hitaferð getur valdið skemmdum á þjöppu íhlutum, svo það er mikilvægt að huga að hreinsunaraðferðinni og forðast að nota skörp málmverkfæri til að forðast að skemma eimsvalinn. Einnig þarf að hreinsa vatnsrörin, vaskinn, geymslu ísskápinn og hlífðarfilmu ísframleiðandans reglulega og mælt er með því að gera það á tveggja mánaða fresti.
Langtímageymsla og endurnotkun
Þegar ísframleiðandinn er ekki í notkun í langan tíma ætti að hreinsa hann vandlega og þurrka með hárþurrku til að fjarlægja raka úr ísmótinu og kassanum. Síðan ætti að geyma það á loftræstum og þurrum stað án ætandi gas og forðast geymslu úti. Þetta getur í raun komið í veg fyrir tæringu og skemmdir á vélum í vélinni og tryggt þjónustulífi ísframleiðandans.
